侵犯劳动者休息权可以仲裁吗

法律分析：
（1）劳动者拥有休息休假的法定权利，用人单位有义务保证劳动者每周至少休息一日。当用人单位出现安排加班却不支付加班费、剥夺劳动者法定节假日休假等行为时，这侵犯了劳动者的休息权，属于劳动争议范畴。
（2）依据劳动争议调解仲裁法，因工作时间、休息休假等产生的争议，处于劳动仲裁的受案范围。劳动者遇到此类情况，可收集相关证据，如考勤记录、加班通知、工资条等，用以证明自身休息权受到侵犯。
（3）劳动者可向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时需提交书面仲裁申请，并按被申请人人数提交副本。仲裁委受理后会依法进行审理并作出裁决。

提醒：
劳动者在收集证据时要注意其真实性和关联性。不同劳动纠纷情况复杂多样，若有疑问，建议咨询专业分析。
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（一）劳动者若遇到用人单位侵犯休息权，可收集能证明休息权受侵犯的证据，像考勤记录、加班通知、工资条等。
（二）向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
（三）申请时要提交书面仲裁申请，并按被申请人人数提交副本，等待仲裁委依法审理并作出裁决。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议。
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1.劳动者享有休息休假权，用人单位需保证劳动者每周至少休息一日。若单位安排加班却不付加班费、剥夺法定节假日休假等，属于侵犯休息权的劳动争议。
2.此类因工作时间、休息休假引发的争议，在劳动仲裁受理范围内。
3.劳动者可收集考勤记录、加班通知、工资条等证据，向合同履行地或单位所在地仲裁委书面申请仲裁，并按被申请人数量提交副本。仲裁委受理后会依法裁决。
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结论：
侵犯劳动者休息权可申请劳动仲裁。
法律解析：
劳动者依法享有休息休假权，用人单位需保证劳动者每周至少休息一日。若用人单位存在安排加班却不支付加班费、剥夺劳动者法定节假日休假等侵犯休息权的情况，这属于劳动争议。依据劳动争议调解仲裁法，因工作时间、休息休假等发生的争议，在劳动仲裁受案范围内。劳动者若要维权，可收集考勤记录、加班通知、工资条等能证明休息权受侵犯的证据，向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请时要提交书面仲裁申请并按被申请人人数提交副本，仲裁委受理后会依法审理并作出裁决。若您在劳动休息权方面遇到问题，欢迎向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。
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1.侵犯劳动者休息权能通过仲裁解决。劳动者有休息休假的法定权利，用人单位有保障劳动者每周至少休息一日等义务。当用人单位安排加班却不支付加班费、剥夺法定节假日休假等，这侵犯了劳动者休息权，属于劳动争议范畴。
2.依据劳动争议调解仲裁相关规定，因工作时间、休息休假引发的争议在劳动仲裁受案范围内。
3.劳动者可收集考勤记录、加班通知、工资条等证据证明休息权受侵犯，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时要提交书面仲裁申请，并按被申请人人数提交副本。仲裁委受理后会依法审理并作出裁决。